蔥油月餅 月餅 水油皮︰,中筋面粉240克,豬油70克,白糖16克、鹽4克,85度水50克,油酥︰,中筋面粉140克,豬油70克,蔥油餡︰,豬板油240克,炒熟的面粉140克,香蔥140克,鹽10克,白糖16克,白胡椒粉3克,熟的白芝麻40克,黃酒5克 綜合評分 8.1
蟲草雞肉煲仔飯(電飯煲版) 電飯煲 子雞半只,蟲草花,紅棗,雲耳,枸杞子(可選),榨菜絲1包(可選),生姜絲,調味料︰,姜汁,紹酒,生抽,生油,雞汁,砂糖,生粉,鹽,胡椒粉,蒸魚豉油(推薦李錦記,用作煲仔飯最後調味) 綜合評分 8.7